Особенности и нюансы использования фильтров для кофемашин
Кофемашина — источник вкусного, ароматного напитка, с которого традиционно начинается утро. Чтобы аппарат исправно работал и как можно дольше радовал любимым эспрессо, нужно о нем заботиться и своевременно обслуживать.
Такое действие, как замена фильтра, вовсе не мелочь, а огромный вклад в работу кофеварки. Независимо от того, какие фильтры вы используется — одноразовые или многоразовые, их нужно вовремя менять. Бумажные после каждого приготовления кофе, металлические периодически мыть в процессе работы.
Функции фильтра в кофемашине:
- Очищение воды для заваривания кофе от мелких частиц, таких как соль, песок, ржавчина.
- Защищает от накипи, но при условии своевременной замены.
Зачем менять фильтры?
Это не просто каприз производителя кофеварок, а вполне логичное требование. Если вовремя не проводить замену фильтров, вкус напитка существенно портиться не в лучшую сторону.
К тому же, из-за образовавшейся накипи, вода плохо проходит сквозь кофейный порошок, вследствие чего технология заваривания кофе нарушается.
Если вы используете бумажные фильтры, их нужно менять поле каждого заваривания кофе. После нескольких приготовлений напитка, бумага размокает и попадает в чашку.
Иногда, владельцы кофеварок не уделяют очистке фильтров достаточного внимания, считая: главное то, что в чашке. Но если неправильно ухаживать за агрегатом, со временем непонятно, что будет в вашей чашке. Даже самый элитный сорт кофе не защищен от попадания нечистот, микрочастиц пыли и грязи. В кофе содержаться масла, ответственные за образования кремы. Они также влияют на появление горького послевкусия, которое со временем проявляется еще сильнее, если вы не чистите фильтры. Масла отделяются и частично оседают на сите, со временем превращаются в пленку. К счастью, она легко удаляется. Нельзя доводить кофеварку до плачевного состояния, даже при большой загруженности. Мыть металлическое сито нужно после каждых 10-15 чашек кофе.
Эксплуатация одноразовых фильтров
Несмотря на некоторые неудобства, бумажные фильтры часто используются в бытовых условиях. Главное преимущество в том, что мелкие поры задерживают вредные примеси и масла, находящиеся в кофе. К тому же, бумага — экологически чистый материал, который оставляет вкус кофе неизменным. Выбирая бумажные фильтры, стоит отдавать предпочтение проверенным брендам. Лидер в этом вопросе — компания-первооткрыватель Melitta.
Эксплуатация многоразовых фильтров
В аппаратах рожкового типа и других агрегатах используются металлические фильтры в виде сита. Их эксплуатация не вызывает сложностей. При необходимости замены, нужно правильно выбрать сито. В продаже имеются такие фильтры для разных брендов кофемашин. Отличаются высотой и дизайном, но всегда круглой формы. Изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Материал не влияет на вкус напитка, не оставляет неприятный металлический привкус. В комплект входит уплотнительное кольцо, защищающее от протечек. Выбирая фильтр-сито, нужно обратить внимание на его качество. Поверхность идеально ровная, без сколов и заусениц. Не должно быть микротрещин, иначе продолжительность работы будет недолгой.
Металлические фильтры, нужно вовремя мыть с применением специальных чистящих средств. Пренебрегать этим простым правилом, не стоит, иначе металлический фильтр покроется налетом и придет в негодность.
Подведение итогов
Рынок предлагает огромное разнообразие фильтров для кофемашин. Они рассчитаны для разного помола кофе: среднего, грубого, мелкого. Кроме того, металлически фильтры классифицируются по производителям. Если у вас кофеварка Делонги, вам нужен фильтр именно для этой торговой марки.
Для максимально длительного срока эксплуатации, прилагается инструкция пользования. В ней указано как часто нужно мыть или менять фильтр, какие чистящие средства применять. Главное понимать, что не только бумажные, но и металлические фильтры, имеют определенный ресурс продолжительности работы, по истечении которого их нужно менять.
Очистка многоразового металлического фильтра не займет много времени — нужно замочить деталь в специальном растворе и натереть до блеска.
